Mera björnbär.
Då björnbären fortfarande finns i mängder ute i skogen så kommer här ännu ett recept på en kaka som blev en succé här hemma!
Seg björnbärskaka med hasselnötter och choklad.
150 g smält smör
2 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
ca 200 g björnbär
100 g mjölkchoklad
1 näve hasselnötter
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggen och sockret så det blir pösigt. Rör ned det smälta smöret, mjölet och vaniljsockret.
Hacka chokladen och hasselnötterna.
Bre ut smeten i en smord springform och strö över bären, chokladen och hasselnötterna.
Bre ut smeten i en smord springform och strö över bären, chokladen och hasselnötterna.
Grädda i ca 30-35 minuter tills kakan stelnat.
Kommentarer
Trackback
